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パン・スイーツ

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水ようかんのレシピ | 夏の涼菓 お持ちよりにも♪

おはようございます。 料理研究家の阪下千恵です。 ↓は昨日の運動会用に作った水ようかん。 寒天のデザートは、たっぱに作って持っていけば形も崩れないし、溶けないし、お弁当やお持ちよりにもピッタリです。 保冷剤をつけておけば、結構ひえひえで食べられて、ほんとおいしいー。 かなり適当ですが、レシピはご参考まで^^。 【水ようかん レシピ】 ・水   500~550ml ・粉寒天  4g ・砂糖    1 […]…

2016年5月29日
パン・スイーツ

ヨーグルトでつくる自家製スコーン

【レーズン入りスコーン】 こんにちは。 料理研究家の阪下千恵です。 昨日はどうしてもスコーンが食べたくて、昼ご飯を食べた片付けついでに作りました! いろいろな配合を楽しんでますが、本日はヨーグルトで作るシンプルなもの。 さっくりしていて、中はしっとり、でも甘さはほとんどない、私的な理想のスコーンです お店で買ったスコーンでは、どんなに「おいしい!」と言われるお店のものでもなかなか満足感が得られない […]…

2016年3月31日
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バレンタイン!2016友チョコ計画~。

そろそろバレンタインが気になる季節になってきました! 我が家ではバレンタインの主役は娘たち^^。 すでに世代交代ですね~。 娘たちもバレンタインとっても「本命チョコ?」とか「義理チョコ?」とかではなくて、もっぱら「友チョコ」。 お姉ちゃんが小1でバレンタイン友チョコデビューして、はや6年目・・・。 友チョコ歴、6年(笑) さて、この間、あげたり、もらったり、親子で作ったり、私一人で作ったり、娘一人 […]…

2016年1月29日
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