時短・冷凍・作りおきレシピ

2時間半でおせち料理(煮物・えび・ローストビーフ他全10品【美味しいホットクックレシピ】

2019年12月31日


今年はホットクックとヘルシオオーブンを駆使して、10品おせちを作ってみました。内容的は実は昨年とあまりかわりません。しかし、大きく変わったのが2点。
①大幅に時間を短縮し、昼から夕方前の2時間半で出来たこと!
②ホットクックを使うことで、栗きんとんや煮豆が、ものすごく上手に、失敗なくできたこと!
とくに②は、もはや売り物よりおいしいんじゃないか!?と自画自賛でした。
とにかく、ホットクックは煮物が得意で、さらにポタージュキーを使うと、きんとんやマッシュポテトが一流ホテルのレストラン顔負けのレベルで出来ちゃうんで、すっかり気に入っています。
さてさて、時間が早く終わった分、家族みんなで紅白歌合戦開始まで、残りの大掃除を一生懸命やろうと思います。

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