時短・冷凍・作りおきレシピ

簡単本格 牛肉の赤ワイン煮込み【美味しいホットクック・レシピ | 部位 スネ】

2020年1月10日


正月明けは贅沢はしないものですが、実はお肉が安いんです!
年末の需要で、仕入れ過ぎっちゃったりするのでしょうか?
スーパーで国産牛のスネ肉がたっぷり700g入って、1000円でした。
豚肉より安い!こんなチャンスはそうありません。
そこで、ホットクックを使って、ワイン煮を作りました。
ワインもフルボディではあるものの。300円くらいの安いもので十分で、私はいつもこれを冷蔵庫に入れてあります(たまに飲みますが、笑)
ホットクックで作ると、驚くほどやわらかい(^^♪
ほったらかしで作れて楽ちんです。
成人式を控えた、この寒い週末、いかがですか?
心から温まりますよ!

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