園児のお弁当・小中高生大人のお弁当

JC(女子中学生)のお弁当 | 移動教室編

2016年6月29日

おはようございます。
料理研究家の阪下千恵です。

今日は、朝五時起きでお弁当作り!
長女が移動教室へとしばし旅立っていきました。

お弁当は本人リクエストにより、「軽め」で「鶏の照り焼き」で、とのこと。
地味ですが、まあ、良いでしょう^^。

初めての幼稚園、小学校の遠足、受験のお弁当など。
みんなそうですが、「頑張ってね」「応援しているよ」「離れていても気持ちはあなたにあるよ」
の思いをこめて、、、というか、せめてもできること、、、で、作るのがお弁当だと思っています。

移動教室中は、やっぱりコストの問題とか、宿舎の問題などで食事はいまいち・・・というところも多いみたいなので、「お弁当は最後の安心な食事」と言って楽しみにしています。
昨夜は大好きなハンバーグで食べ納め。

朝は、数日間野菜不足になることを想定して、昨夜作っておいた豆と野菜のスープ。
食物繊維たっぷりです!

とはいえ、中学生になると、親の出る幕は激減。
荷物も自分で用意して、今回は親の忘れ物大丈夫?チェックもなし。
大丈夫か~?という心配はもちろん大ですが・・・

朝の移動教室前の親のお見送りも、「来なくて大丈夫だよー」とあっさり断られました
こうしてちょっとずつ、でも、見守られながら自立していくんだなー、って思うのでした。

なんでもやってあげるのは良いことだとは思えないけれど、やっぱり「手をかけてもらった」「いろいろ気にかけてもらった」という思いは、自分が大切にされているという一生ものの思い、自信になるのではないかなあ、と思っています。

我が家には小1がまだいるので、親も幸い全然寂しくない(笑)
まだまだ手がかかりまーす。

さて、今日も一日がんばります。

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