時短・冷凍・作りおきレシピ

フライパンでたった15分!ローストビーフ

2017年5月4日

連休も半ばですね~^^。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

今日は、前日に買ってあった牛肉のかたまり肉を使って、簡単なローストビーフを朝のうちに作っておきました!

国産牛のかたまり肉はやっぱりおいしいのだけど、お値段もかなりなので、今日はアメリカンビーフで、ちょっとリーズナブルローストビーフです!

写真の量で、お肉約400g、800円~900円でした。

付け合せの定番、クレソンもなかったので、お手軽にカイワレ~~~。

ラフに作って、薄めに切って、ざっくり食べる!

そんなのもいいな~、って思いました^^。
結構おいしかった~~。

フライパンで作るので、調理時間はほぼ15分くらい。(寝かす時間は除きます)

このお値段でこの満足感!!と、何だかとっても得した気分でした~。

そして、今日は夕方までちょこっとお出かけしておりました。

夕飯の用意はそれから!

冷凍にあった「ケチャップライス」に、ホワイトソースとチーズをのせて焼いただけの即席ドリア。

後は、トマトやら、ゆでた野菜やらをサラダ的に並べて完成。

時短ながらもなかなかの満足夕飯となりました。

やっぱりローストビーフと、「焼いたチーズ」のおかげかな(笑)

連休中は、やっぱり気持ちのんびりで、今日は家の片づけや、今後の料理教室に向けての準備など、ちょこちょことやっています。

そうそう、念願の衣替えも終わりました!

明日、また衣替えのこと、書きたいと思います。

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