時短・冷凍・作りおきレシピ

【レシピ】濃厚!お好み焼ソースで「ナポリタン×ミートスパゲティ」

2017年5月12日

ダイエットとは裏を行くようなレシピですみません(笑)

めちゃくちゃ濃厚、そしてやみつきになる、禁断のレシピをご紹介しまーす!!

その名も、「ナポミートスパゲティ!」。

ナポリタンと、ミートソースの中間、というか、いいとこどり。
そして、普通の味だと飽きてしまうところを、お好み焼ソースの濃厚さと、カレー粉の風味をプラスして、おいしさ何倍もです^^。

ポイントは、甘くて濃厚な「お好み焼ソース」を使うところです。
もちろん、とんかつソースや、中濃ソースでも良いのですが、お家にあれば、ぜひともお好み焼ソースでお試しください。

これ、お昼に作った時、夫と二人、「ナポリタンにはカレー粉だね!」というほどおいしかったです。

ではでは、禁断の「ナポミートスパゲティ!」レシピをどうぞ~。
ひそかに、マンネリの休日のお昼パスタの、新定番にならないかな~、って思っているのですが、どうでしょうか^^??

【ソースカレー風味の ミートナポリタンスパゲティ】レシピ

材料 2人分
・スパゲティ   160~200g
・合いびき肉   150g
・玉ねぎ     1/2個
・ピーマン    1個
・オリーブ油   大さじ2
・A 赤ワイン    大さじ2
・A ケチャップ   大さじ5~6
・A お好み焼ソース  大さじ3
・A カレー粉     小さじ1
・生クリーム      大さじ2(あれば)
・溶けるチーズ     適量

作り方
1 スパゲティは表示時間通りゆで、オリーブ油大さじ1を回しかける。

2 麺をゆでている間にソースの準備をする。
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。フライパンに残りのオリーブ油を熱し、ひき肉、玉ねぎ、ピーマンも加えて中火で炒めて火を通す。

3 Aを加えて一煮立ちさせ、1を加えて30秒ほど炒め合わせる。生クリームを加えて軽く混ぜて火を止める。

4 器に盛り、お好みで溶けるチーズをかける。
*余熱でチーズがとろけて、麺にからまってくるのが最高ですヨ

♪ワンポイント♪

・仕上げのチーズは溶けるチーズの代わりに、粉チーズでもOK。
・お好み焼ソースがない場合は普通のソースでもOKですが、お好み焼ソースの独特の甘みがおいしさアップなのでぜひ試してみてください。
・コッペパンなどに挟んでもおいしい。もちろん、マヨらーは、マヨかけちゃってください(笑)

そして、これを食べたら、夕飯は塩分、油分、少し控えめに!

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