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オーブン料理

イベント・パーティーメニュー 日記

気軽なおもてなし&持ち寄りランチを楽しむコツ。

料理研究家の阪下千恵です。 写真は野菜とチキンのオーブン焼き。 先日お友達が遊びに来た時のランチです。 ミネストローネ。具だくさんにしてボリュームアップ。 出来上がりはこんな感じ。天板ごと出しちゃいます。 ソースは白ワイン醤油ソース。 カッティングボードの上にパンを出して、お好みで切り分けるスタイル。 上は胡麻パン。下はにんじんパン。どちらもおいしい~~!!       […]…

2018年4月12日
時短・冷凍・作りおきレシピ

【レシピ】鶏のスパイシーオーブン焼き!漬けておいしい

鶏もも肉が超お買い得だったので、いっぱい買いました^^。 いつもの照り焼きや、ソテーに飽きた時におすすめの、ちょっと中華風?スパイシー風?な鶏のオーブン焼きのレシピをご紹介します。 漬け込んでおくとおいしいので、たくさん買った時に、まず仕込んでしまうのがおすすめですよ。 汁に漬け込んで冷凍もできます。 その際は、流水か冷蔵庫で解凍してから焼いてみてください。 ではでは、レシピをどうぞ~。 【鶏のオ […]…

2017年5月9日
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