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豚肉

時短・冷凍・作りおきレシピ

【レシピ】濃厚!お好み焼ソースで「ナポリタン×ミートスパゲティ」

ダイエットとは裏を行くようなレシピですみません(笑) めちゃくちゃ濃厚、そしてやみつきになる、禁断のレシピをご紹介しまーす!! その名も、「ナポミートスパゲティ!」。 ナポリタンと、ミートソースの中間、というか、いいとこどり。 そして、普通の味だと飽きてしまうところを、お好み焼ソースの濃厚さと、カレー粉の風味をプラスして、おいしさ何倍もです^^。 ポイントは、甘くて濃厚な「お好み焼ソース」を使うと […]…

2017年5月12日
糖質オフ・ヘルシーメニュー

【レシピ】ダイエット、マッシュルーム入りとんかつ!ラジオ掲載料理

ダイエットの強い味方! ヘルシーなカロリーダウンとんかつのご紹介です^^。 実はこちら、TBSラジオ「伊集院光とらじおと」という番組内のダイエットコーナーで2017年5月10日に紹介されたレシピです。 ダイエット中の伊集院さんのために考案したレシピです♪ https://www.tbsradio.jp/tag/ij-diet/ ★伊集院光とらじおと 番組HP ダイエットコーナー 見た目は「とんかつ […]…

2017年5月10日
イベント・パーティーメニュー

煮豚のレシピ | GWのおつまみに最適

GW中日ですが、気分はすっかりGWです^^。 子供たち&夫は出勤ですが、仕事はしつつも、この時期相手先の会社がお休みのことが多いので、わりとマイペースにお家作業なので、私だけGW気分というわけです(笑) とはいっても、明日は打ち合わせでお出かけなんですけども。。 さてさて、昨日は我が家「餃子」を包んで、あたかも普段の夕食をエンターテイメント「風」に気分だけ味わいました。 後半の練習も、あと1回くら […]…

2017年5月1日
イベント・パーティーメニュー

餃子パーティー | GWに家族と手軽に楽しむ

GW、いよいよ始まりましたね~~~~。 とはいえ、子供たちは明日学校、夫も会社だし、実は普通の週末と変わらないんですが、なんとなく連休気分でおります^^。 今年は、私も仕事もしたいし、3月にプチ旅行したばかりなので、静かに近場ですごすことに。 連休らしいことをなかなかできなくて、子供たちも飽きてしまうかな。。。ということで、自分の手抜きかねて、夕食は家族で餃子を作ることに。 私が種を作って、夫と子 […]…

2017年4月30日
日記

子供の料理力=生きる力 | ミートソースパスタレシピ

中一の長女が最近よく夕飯や休日のお昼ごはんを作ってくれます^^。 今日はこれ! ミートソーススパゲティ~~~~。 写真のもの、私は一切手を出してません! 今日作ってくれてのは、かつてないクオリティで文句なし、のおいしさにできました!! すごーい! 嬉しい~~~~~。 先日は、「親子丼」、「ハンバーグ」などなど。 レパートリーも広がりつつあります♪ で、宣伝!ではないですが、(←もちろん宣伝もありま […]…

2017年3月28日
園児のお弁当・小中高生大人のお弁当

今年最後のお弁当作り

娘用のお留守番弁当。 夫用のお弁当。 今日はいんげんの豚肉巻き、ハーブケチャップソテーがメインですo(^o^)o おかずは、なすとパプリカのじゃこオイスター炒め、卵焼き、ミニトマト、ブロッコリー、黒豆。 今年も公私ともにたくさんお弁当作りましたが、たぶん作り納めです(*^-^) お弁当の数だけ思いがあ日ますよね。 お弁当作って今年も頑張った皆様、お互いお疲れ様~。 さて、私はこれから大学時代の友人 […]…

2016年12月29日
糖質オフ・ヘルシーメニュー

お豆腐ロールキャベツのレシピ | 糖質オフ グルテンフリー

こんばんは。 料理研究家の阪下千恵です。 娘のダイエットの協力のため、ゆるく糖質オフメニュー続けております 作り置きにもおすすめの、「ロールキャベツ」! 今日は更にカロリーも控えて、お肉の半量以上をお豆腐に置き換えております。 パン粉など糖質を使わずにもふんわり~。 味にそん色なしなんですよ~ キャベツをまきまき。 煮る前の様子。 並んでいると気分がいい トマトソース味にするとこんな感じ^^。 コ […]…

2016年8月30日
糖質オフ・ヘルシーメニュー

糖質オフメニュー | グルテンフリーのおいしいハンバーグ!

【糖質オフでグルテンフリーのハンバーグ】 本日のランチはハンバーグプレートでした 夜は久しぶりに高校時代の友人とでかけるので、昼に家族にちゃんと食べておいてもらおうかと。 夜は夫プランの夕食なので、昼にママの手作りで食べておくと、いろいろな意味で夫も子供も気楽みたいです^^。 さて、今日のハンバーグはちょっとヘルシーに豆腐ハンバーグ! 糖質オフ! もちろん=グルテンフリー! 明日から夫、しばらく糖 […]…

2016年1月30日
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