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豆腐

糖質オフ・ヘルシーメニュー

【レシピ】ふんわり豆腐ハンバーグ、ダイエットのお母さんにも♪

今日は母の日ですね^^。 我が家も子供たちが、朝からカーネンションやら、手作りのプレゼントやら、いろいろ用意してくれていました~。 やっぱり嬉しいです♪ 母の日、お母さんにお料理を作ってあげよう!というお家も多いのではないでしょうか? でも、お母さん、ダイエット中・・・。カロリー気にしている・・・。 なんてお家向けの、ヘルシー!豆腐ハンバーグのレシピをご紹介します。 もちろん、普段の低カロリーおか […]…

2017年5月14日
糖質オフ・ヘルシーメニュー

ひよこ豆のサラダとひじきのサラダ | 簡単ヘルシーメニュー

ひよこ豆のサラダ^^ そして、ひじきのサラダ。 サラダは毎日何かしら作っている気がします~。 さて、実は私、昨日は慣れない遠出をしたら、いきなり『携帯』を新幹線の中に置いてきてしまう。。。というミスをやらかしてしまいました。。。 もう、あらゆる意味でショックですが、何よりお友達と出かけていただ時に思いっきり迷惑をかけてしまったーー、ということにも自分が残念すぎてダメージ半端なかったです。 でも、何 […]…

2017年2月27日
糖質オフ・ヘルシーメニュー

お豆腐ロールキャベツのレシピ | 糖質オフ グルテンフリー

こんばんは。 料理研究家の阪下千恵です。 娘のダイエットの協力のため、ゆるく糖質オフメニュー続けております 作り置きにもおすすめの、「ロールキャベツ」! 今日は更にカロリーも控えて、お肉の半量以上をお豆腐に置き換えております。 パン粉など糖質を使わずにもふんわり~。 味にそん色なしなんですよ~ キャベツをまきまき。 煮る前の様子。 並んでいると気分がいい トマトソース味にするとこんな感じ^^。 コ […]…

2016年8月30日
時短・冷凍・作りおきレシピ

作りおきを献立の柱に | 忙しい平日

おはようございます。 料理研究家の阪下千恵です。 4月後半、GW目前! テンション高め・・・というより、ちょっと疲れが出てきている頃ではないでしょうか? 娘たちも学校に慣れて、4月最初の気をはった状態から日常になってきたところで、やや疲れが出ている様子。 私もなんとな~く気分疲れてます 新学期疲れですね そんな時は料理のテンションも低い。。。 そんな時は考えなくてもよい献立が気楽。 メインの料理は […]…

2016年4月27日
糖質オフ・ヘルシーメニュー

糖質オフメニュー | グルテンフリーのおいしいハンバーグ!

【糖質オフでグルテンフリーのハンバーグ】 本日のランチはハンバーグプレートでした 夜は久しぶりに高校時代の友人とでかけるので、昼に家族にちゃんと食べておいてもらおうかと。 夜は夫プランの夕食なので、昼にママの手作りで食べておくと、いろいろな意味で夫も子供も気楽みたいです^^。 さて、今日のハンバーグはちょっとヘルシーに豆腐ハンバーグ! 糖質オフ! もちろん=グルテンフリー! 明日から夫、しばらく糖 […]…

2016年1月30日
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