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ヨーグルト

糖質オフ・ヘルシーメニュー

バターチキンカレーのレシピ

こんばんは。 料理研究家の阪下千恵です。 今日の晩ごはんは、我が家流『マイルド・バターチキンカレー!』 本格的かどうかは別として、ポイントは、「子供も一緒に食べられるぎりぎりライン」ということです。 近所のインド人の方がやっているカレー専門店のバターチキンカレーより、ややあっさりしているけど、だいたいこんな感じ!と、結構気に入ってます^^。 市販のカレー粉のみで作ると、辛すぎて子供はNGなので、カ […]…

2016年8月31日
パン・スイーツ

ヨーグルトでつくる自家製スコーン

【レーズン入りスコーン】 こんにちは。 料理研究家の阪下千恵です。 昨日はどうしてもスコーンが食べたくて、昼ご飯を食べた片付けついでに作りました! いろいろな配合を楽しんでますが、本日はヨーグルトで作るシンプルなもの。 さっくりしていて、中はしっとり、でも甘さはほとんどない、私的な理想のスコーンです お店で買ったスコーンでは、どんなに「おいしい!」と言われるお店のものでもなかなか満足感が得られない […]…

2016年3月31日
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