明日は節分ですね。
春の音ずれはまだまだ先で寒さ真っただ中ですが、やっぱりこのタイミングで季節が変わってくる気がします。
気持ちも春に向かって動き出しているのでしょうか＾＾。
さて、節分と言えば「恵方巻」が定着してきましたね～。
云われ云々はおいておいて、イベントとして楽しいのが何よりだと思います。
そして、この日は夕食の献立を考えなくってもいいのが嬉しい、という方も多いのではないでしょうか？
献立は、恵方巻（太巻き）×汁物さえあれば。
そして、サラダか和え物、ちょっと揚げ物なんかあれば上等～～。
スーパーで買うのもいいですが、手作りも楽しくっておいしいですよ♪
↓のサイトで、定番の太巻きと、アレンジ焼き肉太巻きの作り方をご紹介しております。
手作りしてみようかな～、という皆様、ぜひ！
ちなみに、我が家で人気なのは、
・海鮮（お刺身たっぷり）
・焼き肉&卵入り
です＾＾；。
まあ、当然と言えば当然なんですけどね（笑）
鬼を追い出し、福を招き入れる。
節分に気持ちも心機一転、またいいことがありますように～♪
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