じゃがいも入り焼きそばの作り方（栃木やきそば櫻井風）

じゃがいも入りのやきそばは、栃木が有名ですが、TV番組「絶メシロード」という番組で取り上げられて人気のようですね。少ししっかりした麺と、液体のソースを使うと、かなりおいしいものができました！実際のじゃがいもはゆでたものを使うのですが、面倒なので、今回は薄切りにして使っています。連休中のお昼に、ぜひどうぞ！