白菜１／４個を使って、おかずを3品作ります。 作り置きしておいてもおいしいし、もちろんその場ですぐ食べてもおいしい！簡単なのに、同じ「白菜」で作ったとは思えない仕上がりになってます。 食材もほとんど冷蔵庫にあるものだけでとっても経済的。 4人家族が満足できるボリューム！ 白菜を大量消費したいときにもおすすめです。 レシピは動画で紹介してますので、ぜひ見てくださいね。 レシピブログに参加中♪…
今日は絞り出しクッキーを焼きました。 これは、長女が好きなクッキーの一つです＾＾。 小さいころは、アレルギーがあったので、卵なしでいろいろ試行錯誤して作っていました。 今は卵もOKなので、普通に卵白を入れて作ってます。 サクサク軽い食感が特徴で、ミニサイズ。 ほんとうにいくつでも食べられてしまう～！という小さくてかわいくて大好きなおやつです。 実はこれ、簡単そうで奥深くて、私は子供の頃からよく失敗 […]…